季節限定特別料理
クリスマスディナー、洋風・洋食おせち等・・・
クリスマスディナー
Menu〈メニュー〉
◎白葱とスモークサーモンのキッシュ(アミューズ)
◎ズワイ蟹と海老の包み揚げ(オードブル)
〈マンゴーとガスパッチョのソース サラダ仕立て〉
◎シーフードチャウダー〈海老・烏賊・浅利〉(スープ)
◎白身魚ポアレ ブールブランソース〈盛り合わせ〉(魚料理)
◎すだちのシャーベット(口直しのシャーベット)
◎牛フィレ肉のステーキ 赤ワインソース (肉料理)
又は〈どちらかお選び下さい。〉
鴨のロースト 柑橘類のソース (肉料理)
◎クレームブリュレ (小さなデザート)
◎ガトーオペラ 木苺のソース(デザート盛り合わせ)
ホワイトチョコと生姜のジェラート添え
◎パン又はライス ◎珈琲又は紅茶
◎バーチダマ2種とプチマドレーヌ(小さな焼き菓子)
¥7,500〈税込〉
※¥6,000〈税込〉のコースはメインガ魚か肉(2種類)の3種類のどれか一品をお選びいただき、口直しのシャーベットは、付きません。
どちらのコース共、予約時にメインをお伺いします。
洋風おせちメニュー ¥28,000〈税込〉
◇白身魚の南蛮漬け(エスカベッシュ)
◇イカのソテー(イカスミとバジルのソース)
◇帆立貝とオマール海老のテリーヌ(トマトソース)
◇ズワイ蟹と海老の包み揚げマンゴーとガスパッチョソース
◇生ハムの野菜包み焼き
◇スモークサーモンと白葱・玉葱とベーコンのキッシュ(2種)
(魚料理)
*じゃが芋の糸包みサーモンのフライ(タルタル添え)
*オマール海老のポアレ ラタトゥイユ添え
*魚介のブイヤベース(ソースルイユ添え)
(肉料理)
*牛テールの赤ワイン煮
*鴨のロースト 柑橘類のスース
*ローストビーフ
◇林檎とキャラメルのケーキ
◇ロールケーキ(栗)
◇洋梨のタルト
◇チョコレートプリン
洋食おせちメニュー ¥16,000〈税込〉
◇ハンバーグ(牛肉100%)赤ワインソース
◇ポークジンジャー
◇コロッケ4種盛合わせ(海老クリーム・かぼちゃベーコン・すき焼き・明太子)
◇ロールキャベツ(トマトソース)
◇フライドチキン&フライドポテト
◇オムライス
◇ラザニア
◇マカロニサラダ
(デザート)
*カスタードプリン
*ロールケーキ(苺)
クリスマスディナー、洋風・洋食おせち共早期割引あり。(期間限定)
また、おせち容器を返却されたお客様に500円返金致します。(期間限定)
予約受付日程詳細は、メインメニュー下部トピックス欄にてお知らせいたします。